WWW.SERBIANCOOK.COM

субота, 22. август 2015.

Dimljeni losos u hrskavoj kori


(crunchy smoked salmon roll)



Dimljeni losos, isečeni na tanke filete, nezamenljiv su izbor za ljubitelje aromatičnih jela i ribljih specijaliteta sa zavodljivom aromom. Najbolji izbor za sve one koje se ne žele odreći gurmanskog užitka!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                                                          
PorcijePripremaCookServirano
1 kom
5 min 10 min15 min

                  
                             
Sastojci
NamirnicaKoličina
Dimljeni Losos150 gr
Panceta100 gr
Lazanje80 gr
Grasak150 gr
Cena500din





-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Priprema:

  1. Izblansirajte kratko lazanju potom i formirajte u krug, zatim je potopiti u vrelo ulje po mogucstvu u fritezu na 190C.
  2. Pancetu kratko proprziti i staviti sa strane na ubrus kako bi upilo suvisne masnoce, dimljeni losos kratko na puteru u tiganju proprziti
  3. Pripremiti potaz od graska malo gusci i servirati kao podlogu a zatim sloziti u rolnu od lazanje dimljenog lososa i pancetu
  4. Dekorisati zacinskim biljem i semenom lana, ovo je jedan od nacina serviranja za zdrav i brz obrok
 

    Prijatno Vam želi SerbianCook, u komentarima ostavite Vaše utiske i pitanja.

        Podelite ovaj recept na facebooku sa svojim prijateljima, biće vam sigurno zahvalni.
               Sva autorska prava zadržana za SerbianCook. Obavezno pročitaj ovde.

четвртак, 14. мај 2015.

Mus od bele čokolade


(White chocolate mousse)



Ovaj recept je jedan od najbržih i najjednostavnijih poslastica koje možete spremiti. Prirprema je brza i laka. Možete obogatiti dodatkom bourbon whiskeya. 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                                                          
PorcijePripremaCookServirano
6 kom
5 min 0 min25 min

                  
                             
Sastojci
NamirnicaKoličina
Bela čokolada200gr
Slatka Pavlaka200 gr
Crna čokolada100 gr
Voćni toping
Cena600din


-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Priprema:

  1. U posebanu posudu sipati slatku pavlaku i umutiti mikserom.
  2. Belu čokoladu istopiti na pari i dodati u umućenu pavlaku.
  3. Dodati rendanu ili blendiranu crnu cokoladu u masu i ostaviti da se ohladi u frižideru, nakon toga formirati kugle i servirati uz voćni preliv i dekorisati svežom mentom.
  4. Ukoliko želite sladoled od stracatele samo ga zamrsnite i servirajte isto
 

    Prijatno Vam želi SerbianCook, u komentarima ostavite Vaše utiske i pitanja.

        Podelite ovaj recept na facebooku sa svojim prijateljima, biće vam sigurno zahvalni.
               Sva autorska prava zadržana za SerbianCook. Obavezno pročitaj ovde.

недеља, 12. април 2015.

Voćna salata


(Fruit Salad)

Voćna salata je pravi desert za tople dane koji nam predstoje. Osvežite se a pritom unesite neophodne vitamine. Za promenu ubacite malo lakšu hranu i uživajte u toplim danima. Ukoliko želite obogatiti vašu voćnu salatu koristite šlag, toping, čokoladne mrvice ili neko drugo voće vama dostupno.


-------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                                                          
PorcijePripremaCookServirano
4 kom
15 min 0 min15 min

                  
                         
Sastojci
NamirnicaKoličina
Narandža3 kom
Jabuka2 kom
Grejpfrut2 kom
Avokado1 kom
Med50 gr
Cenacca 700 din
▁ ▂ ▄ ▇ █Lako

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Priprema:

  1. Isecite voće na kocke 1x1 cm, a avokado nešto manje veličine
  2. Forimirajte oblik na tanjiru i prelijte medom i dekorišite svežom mentom
 

    Prijatno Vam želi SerbianCook, u komentarima ostavite Vaše utiske i pitanja.

        Podelite ovaj recept na facebooku sa svojim prijateljima, biće vam sigurno zahvalni.
               Sva autorska prava zadržana za SerbianCook. Obavezno pročitaj ovde.

среда, 04. фебруар 2015.

Coca-Cola mešano meso


(Coca-Cola Meat)




Za ovaj recept se znalo i ranije, međutim ovih dana je postao hit, pa sam rešio da ga podelim sa vama. Postoje razne varijacije na ovo jelo tipa da se koriste samo pileća krilca ili da se dodaje đumbir, ali jedno je isto, ukus je fantastičan!
Probajte novi speceijalitet izuzetnog mirisa i ukusa!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
                                                                                          
PorcijePripremaCookServirano
4 kom
5 min 25 min30 min

                  
                                   
Sastojci
NamirnicaKoličina
Mešano meso1 kg
Coca-Cola0,5 L
Beli luk2 čena
Pelat100 ml
Neutralna pavlaka250 ml
Senf1 kašika
Šampinjoni150 gr
So, biber
Cenacca 700 din
▁ ▂ ▄ ▇ █Lako
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Priprema:

  1. Mešano meso (pileci batak otkošten, belo meso, svinjski vrat sve to isečeno na kocke) asezonirajte koristeći so, biber i soja sos dan ranije i ostavite u frižideru da odstoji u marinadi.
  2. Zagrejte 2 tiganja i dodajte malo putera. U jedan dodajte piletinu, a u jedan svinjetinu. Kada svinjetina bude pri kraju prebacite je u tiganj sa piletinom tako da sokove iz tiganja ostavamu u tiganju.
  3. U tiganj gde ste prebacili meso dodajte 2 čena belog luka grubo isečeno i nalijte mešavinu coca-cole i pelata i ostavite da se redukuje. U tiganj sa sokovima od svinjskog mesa dodati pečurke i senf i sotirali na puteru pred kraj dodati neutralnu i asezonirati po ukusu.
  4. Kada se redukovala tečnost sa mesom , servirajte toplo uz sos od pečuraka.
 

    Prijatno Vam želi SerbianCook, u komentarima ostavite Vaše utiske i pitanja.

        Podelite ovaj recept na facebooku sa svojim prijateljima, biće vam sigurno zahvalni.
               Sva autorska prava zadržana za SerbianCook. Obavezno pročitaj ovde.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More