AMGS održala predavanje na temu „Francuska kuhinja“

(Francuska kuhinja)

Predsednik „Asocijacije Molekularne Gastronomije Srbije“ Marijana Pedović, samoinicijativno je podelila svoje znanje i poznavanje ove tematike, kroz višegodišnje iskustvo koje je stekla radeći i učeći od najboljih.

Marijana Pedović, Executive chef, doktorant na Tehnološkom fakultetu, uspešno je prezentovala svoje znanje i veštine koje poseduje vezane za temu francuske kuhinje. 

Edukativno predavanje održano je 1. novembra u hotelu „Dash Star“. Na ovom edukativnom predavanju upoznati smo sa novim terminima  gastronomskog kutka i specifičnostima francuske kuhinje. Podsetili smo se i gradiva koje smo ranije naučili i najvažnije, nadogradili smo svoje znanje.

Isčekujemo novo edukativno predavanje i aktivnosti koje su u vezi sa AMGS.